Giá bán :
Chà bông cá lóc ngon tuyệt?
Giá chà bông cá lóc : 1.100.000đ/kg
Quy cách: Hủ loại 125gr, 250gr và 500gr (hoặc theo yêu cầu)
Sản phẩm được đóng hộp kỹ lưỡng. Chà bông được sấy khô có thể bảo quản tới 12 tháng mà không làm giảm chất dinh dưỡng có trong thịt cá.
Hotline: 093 415 1135 – Mr. Hy
Website: https://ochuonghcm.com/
Chà bông cá lóc ( Ruốc cá lóc)- Chà bông cá lóc quận 1, Chà bông cá lóc quận 2, Chà bông cá lóc quận 3, Chà bông cá lóc quận 4, Chà bông cá lóc quận 5, Chà bông cá lóc quận 6 Chà bông cá lóc quận 7, Chà bông cá lóc quận 8, Chà bông cá lóc quận 9, Chà bông cá lóc quận 10, Chà bông cá lóc quận 11, Chà bông cá lóc quận 12
Cá lóc từ lâu được biết đến là món ăn dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe, bổ sung nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Cá lóc được người dân chế biến thành nhiều món ăn từ đơn giản đến cầu kỳ. Chà bông cá lóc là một trong những món ăn được mọi người ưa thích, đặc biệt là trẻ em mới tập ăn dặm và với người ăn kiêng.
Con cá lóc đồng làm khô cá lóc hay chà bông để ăn dần thì đều ngon. Bạn không có nhiều thời gian để chuẩn bị những món ăn tươi sống. Chế biến sẵn là lựa chọn tối ưu cho những người bận rộn. Chà bông là loại thức ăn phổ biến và thơm ngon được nhiều người lựa chọn và tin dùng bởi sự tiện lợi của nó.
Chà bông cá lóc ngon tuyệt? Chà bông cá mua ở đâu? Chà bông cá lóc bao nhiêu 1kg? Tại Cửa hàng hải sản Kim Đông Hy có bán giá tốt?
Cửa hàn: 242/53 Nguyễn Xí, phường 13, Bình Thạnh, tpHCM
Mua chà bông cá lóc tại cửa hàng Chúng tôi khách hoàn toàn yên tâm về chất lượng hải sản tươi sống ngon lành và giá chà bông cá lóc cạnh tranh nhất!
Giá chà bông cá lóc : 1.100.000đ/kg
Quy cách: Hủ loại 125gr, 250gr và 500gr (hoặc theo yêu cầu)
Sản phẩm được đóng hộp kỹ lưỡng. Chà bông được sấy khô có thể bảo quản tới 12 tháng mà không làm giảm chất dinh dưỡng có trong thịt cá.
Hotline: 093 415 1135 – Mr. Hy
Website: https://ochuonghcm.com/
Chúng tôi có quy trình bảo quản hải sản đông lạnh đúng tiêu chuẩn
Chúng tôi cam kết cung cấp hải sản tươi sống đến tay khách hàng, với nguồn gốc, xuất xứ hải sản rõ ràng, an toàn vệ sinh thực phẩm
Bạn có thể alo và chúng tôi sẽ giao hàng tận tay cho bạn trong vòng 2 giờ
Nhanh chóng và vô cùng tiện lợi
Giao hàng miễn phí trong địa bàn thành phố!
Xem thêm các loại cá:
#New tháng 6/2023- Điểm bán cá sơn mành?
Bạn nên chọn Cá lóc còn sống, to loại 1 ( 1 con hơn 1kg): khi làm ra sẽ cho thịt cá lóc sẽ bông hơn. Các nguyên liệu khác: Gừng 1 củ, chanh 1 trái, rượu 2 chén, nước mắm.
Sơ chế cá lóc:
Cá lóc mua về làm sạch vảy, vay, ruột cá, bỏ đầu, chỉ để lại phần thân cá.
Cá lóc sau khi được làm sạch thì các bạn lấy hết phần chỉ máu trong thân cá . Phần chỉ máu này rất tanh nên nếu không được làm sạch sẽ làm hỏng món chà bông bởi mùi tanh
- Dùng chanh xát đều khắp thân cá từ ngoài vào trong
- Rửa cá sạch lại với nước
- Chà thật sạch lại cá với hỗn hợp rượu và gừng đập dập
- Rửa lại với nước thật sạch đến khi bạn cảm nhận không còn chất nhờn trên da cá nữa.
Hấp cá và Lọc xương
Cho cá đã làm sạch vào khay hấp cá . Nếu không có nồi hấp cách thủy, có thể luộc cá nhưng để ít nước và canh nước thường xuyên. Khi luộc cá thì thịt sẽ không được thơm ngon và ngọt như khi hấp.
- Bắt nồi hấp lên bếp và cho thêm lượng nước vừa phải vào nồi hấp cá.
- Đậy nắp nồi bật lửa to cho đến khi nước trong nồi sôi thì vặn lửa nhỏ lại.
- Hấp cá cho chín đều trong vòng 15 – 20 phút thì tắt bếp.
- Vớt cá ra đĩa và để nguội.
- Rửa thật sạch tay trước khi làm sạch cá hoặc dùng bao tay nilong
- Dùng tay lột bỏ hết phần da cá
- Tách phần thịt cá riêng ra phần xương to của cá
- Lọc bỏ phần xương lườn của cá
- Lọc thật kỹ lại những xương nhỏ li ti trong phần thân cá,
- Bóp phần thịt cá đã lọc xương cho thật nhuyễn. Khi bóp cá để canh được lượng cá vừa nhuyễn sẽ cho ra chà bông đều đẹp. Đặc biệt là thêm 1 lần nữa để loại bỏ hết phần xương còn sót lại.
Ướp gia vị và Sao chà bông cá
- Cá sau khi được lọc sạch xương và bóp nhuyễn cho vào cái thau riêng
- Cho 1/3 chén nước mắm vào trộn đều
- Tùy theo khẩu vị của gia đình, có thể thêm bột nêm, muối, bột ngọt theo ý thích.
- Bóp đều cá với gia vị cho thật đều, hạn chế bóp không đều sẽ bị chỗ mặn, nhạt không ngon.
- Cho lượng thịt cá vừa phải vào chảo to
- Bật lửa nhỏ và đảo cá liên tục cho thịt cá chín đều tránh vón cục
- Dùng cái sạn nhỏ hoặc cái muỗng to để chà những phần thịt cá ở cạnh chảo
- Chà thật đều tay cho đến khi cá tơi và bông lên thành sợi và có màu vàng nhẹ thì tắt bếp.
- Lần lượt cho lượng cá còn lại vào chà đến khi hết
- Khâu chế biến và sao chà bông cá lâu hơn so với những loại chà bông khác nhưng cho ra thành phẩm thì vô cùng thơm ngon và hấp dẫn
Bán chà bông cá lóc TPHCM – Giá chà bông cá lóc- Chà bông cá lóc quận Phú Nhuận, Chà bông cá lóc quận Bình Thạnh, Chà bông cá lóc tp Thủ Đức, Chà bông cá lóc Bình Tân, Chà bông cá lóc quận Tân Bình, Chà bông cá lóc quận Tân Phú , Chà bông cá lóc quận Bình Chánh, Chà bông cá lóc quận Nhà Bè. Chà bông cá lóc quận Gò Vấp
Giá chà bông cá lóc đồng: 1.100.000đ/kg
Quy cách: Hủ loại 125gr, 250gr và 500gr (hoặc theo yêu cầu)
Sản phẩm được đóng hộp kỹ lưỡng.
Bảo quản: chà bông được sấy khô có thể bảo quản tới 12 tháng mà không làm giảm chất dinh dưỡng có trong thịt cá.
Hotline: 093 415 1135 – Mr. Hy
Website: https://ochuonghcm.com/
Xem thêm các loại hải sản khác:
#New tháng 6/2023-Độc đáo Khô cá bè trang?
Hải sản Kim Đông Hy có kinh nghiêm trên 10 năm kinh doanh các mặt hàng hải sản tươi sống, hải sản khô các loại. Thực phẩm được bảo quản tươi ngon, giàu giá trị dinh dưỡng. Các mặt hàng của chúng tôi có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng. Luôn có đủ đa dạng các mặt hàng cho quý khách lựa chọn
Sản phẩm của Hải sản Kim Đông Hy bao giá, bao ngon! Chất lượng đúng như cam kết!
Chúng tôi cam kết cung cấp các loại hải sản nhập ngoại có chất lượng đầu vào được kiểm soát nghiêm ngặt với các tiêu chuẩn chất lượng. Đảm bảo ATVSTP, giấy tờ kiểm định rõ ràng
Chúng tôi có cơ sở ship hàng tại các quận trong thành phố.Chúng tôi sẽ giao hàng nhanh, tận nơi!
Bạn chỉ cần nghĩ đến cách chế biến món ngon và đặt hàng!
Còn lại để Chúng tôi lo!
Quý khách được kiểm tra hàng và thanh toán tiền sau khi đã ưng ý!
Mọi thắc mắc về xin liên hệ: hynguyen73@gmail.com
CHÚNG TÔI CAM KẾT CHẤT LƯỢNG
– Chất lượng hải sản luôn tươi sống, hợp vệ sinh, không dùng chất bảo quản
– Cân đúng trọng lượng
– Bán đúng giá thị trường
– Phục vụ tất cả quý khách: Nhà hàng, quán ăn, trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình…
Chúng tôi sẽ có bài viết sau:
Chà bông tôm cho bé, Giá chà bông tôm
Hải sản tươi sống quận 1,Hải sản tươi sống quận 2,Hải sản tươi sống quận 3,Hải sản tươi sống quận 4, Hải sản tươi sống quận 5,Hải sản tươi sống quận 6,Hải sản tươi sống quận 7,Hải sản tươi sống quận 8,Hải sản tươi sống quận 9,Hải sản tươi sống quận 10,Hải sản tươi sống quận 11,Hải sản tươi sống quận 12,Hải sản tươi sống quận Hải sản tươi sống quận phú nhuận, Hải sản tươi sống quận Bình Thạnh,Hải sản tươi sống tp Thủ Đức,Hải sản tươi sống Bình Tân, Hải sản tươi sống quận Tân Bình,Hải sản tươi sống quận Tân Phú ,Hải sản tươi sống quận Bình Chánh, Hải sản tươi sống quận Nhà Bè. Hải sản tươi sống quận Gò Vấp
PPPPP
093 415 1135
