#Big Sale Qúy 3/2023- Cá bớp nướng muối ớt?

Hình ảnh cá bớp- Cá bớp    quận 1, Cá bớp    quận 2, Cá bớp    quận 3, Cá bớp    quận 4, Cá bớp     quận 5, Cá bớp    quận 6 Cá bớp    quận 7, Cá bớp    quận 8, Cá bớp    quận 9, Cá bớp    quận 10, Cá bớp    quận 11, Cá bớp    quận 12

Cá bớp sống ở đâu? Cá bớp biển

Cá bớp được ví như “vua” trong cá loại hải sản ở nước ta, là một trong số các loại cá đặc trưng của vùng biển miền Trung. Chúng sống ở lớp bùn cát, là loài ăn tạp. Khi thủy triều xuống, cá sẽ lướt trên mặt bùn kiếm ăn. Nó có thể đi vào cửa sông và rừng ngập mặn để tìm kiếm con mồi. Cá thường sống đơn độc, trú ẩn trong hang những lúc không đi kiếm ăn. Chúng chỉ quy tụ vào mùa sinh sản.

Loại cá này có thân hình trụ tròn với đầu ngắn, da nâu, mắt nhỏ, thịt cá trắng mềm nhưng dai vị ngọt. Trung bình mỗi con nặng khoảng 4kg -> 8kg. Khi đánh bắt từ biển về, ngư dân nuôi cá trong nước sạch từ 7 đến 10 ngày. Để rửa sạch lớp bùn cát ở bề mặt da.

Thịt cá thơm ngon, chắc, dẻo, béo. Đầu cá chứa nhiều sụn ngon có hạng, là mặt hàng xuất khẩu có giá trị cao, được ưa chuộng.