Giá bán :
Giá cá đối nước ngọt?
- Giá cá đối bữa nay : 130.000đ/kg
- Quy cách: cá tươi sống nguyên con, 4-5 con/kg
Hình ảnh cá đối biển
Giá cá đối nước ngọt? Cá đối nước ngọt mua ở đâu giá tốt? Cá đối, Cá đối biển – cá đối nước ngọt- cá đối mục có tính đặc trưng ngon riêng
Cá đối hay cá đói là cách thức gọi của mỗi địa phương ở khu vực duyên hải miền Trung và đất mũi Cà Mau.
Thân cá đối thanh mảnh dài, màu trắng bạc, trọng lượng 200-300 gram/con. Đuôi cá chẻ giữa và bộ vây mềm như tơ từng khiến đa dạng người nhầm tưởng cá sông.
Loài này ưa sống ở vùng nước cạn gần bờ
Nguồn thức ăn chính cho cá đối là rong dạng tảo và tảo cát mịn, các mảnh vụn của trầm tích đáy.
Nhưng bản tính, cá đối sống tập hợp ở vùng nước mặn và nước lợ. Vì ở đây với thức ăn dồi dào: rong tảo, những mảnh vụn của trầm tích đáy. Nhờ môi trường tiện lợi mà cá sinh trưởng rẻ, thịt ngọt mềm
Tuy nhỏ nhưng làm thịt cá đối hơi ngon, béo và ngọt, dai; bởi vậy dễ ăn và chế biến được rộng rãi món, là thức ăn thân thuộc của dân miền biển
Giá cá đối hôm nay – Giá cá đối mục. Giá cá đối nước ngọt? Cá đối nước ngọt mua ở đâu giá tốt?
hiện tại doanh nghiệp hải sản Kim Đông Hy chúng tôi chuyên cung cấp sản phẩm cá đối tươi ngon mang quy các và mức giá như sau:
- Giá bán: 130.000đ/kg
- Quy cách: cá tươi sống nguyên con, 4-5 con/kg
Hotline: 0905367088 – Mr. Hy
Website: https://ochuonghcm.com/
Xem thêm:
Giá cá dìa bông? Cá dìa bông bán ở đâu tại TP.HCM?
Cá chim biển bao nhiêu 1kg? Mua ở đâu tại TP.HCM giá tốt?
Cách kho cá giò! Hương vị cá giò kho thơm ngon hảo hạng!
Giá cá đối nước ngọt? Cá đối nước ngọt mua ở đâu giá tốt?Cá đối làm gì ngon – Món ngon từ cá đối
Cá này sở hữu mặt ở cả chợ quê và chợ đô thị, phổ thông ở tất cả những quán ăn bình dân cho tới nhà hàng sang trọng. Cá dễ ăn và cũng rất dễ chế biến nên được coi là thực phẩm quan yếu của những bà nội trợ.
Dưới đây là một số món ăn , Anh chị với thể tham khảo cho bữa cơm gia đình
Cá đối rán giòn
Chọn các con cá còn tươi sống, sở hữu có màu đỏ tươi, vảy còn nguyên lành.
Sau khi chọn được cá ngon, làm sạch cá bằng những bước cắt bỏ sở hữu và ruột. Rửa sạch màng bên trong bụng cá bằng muối và ít gừng chà xát cho bớt đi mùi tanh.
Sau đó để ráo nước rồi bắt đầu ướp cá sở hữu tỏi băm, hành khô băm, tiêu xay, hạt nêm, hai muỗng canh nước mắm. Ướp khoảng 15-30 phút cho thấm.
Đặt chảo lên bếp mang dầu ăn phải ngập trên cá khi rán, đem dầu nóng già, cho cá vào cừu giòn.
Khi cá chín vàng đều đẹp mắt thì gắp ra để ráo dầu (có thể lót 1 miếng giấy chặm dầu trước lúc để cá lên).
Cá đối nướng
Cá tách bỏ đi có, ruột, không cần đánh vảy, rửa sạch cá và để cho ráo.
Xếp từng con cá đối lên vỉ và nướng trên bếp có than hồng.
Trong thời kỳ nướng, Cả nhà nhớ trở thật đều tay để cá đối được chín vàng đều mà không bị cháy.
Nướng cho tới lúc vảy cá đối chuyển từ màu trắng sang 1 màu vàng ruộm, mỡ thì chảy xèo xèo nghe dậy thơm lừng là được.
Cá đối nấu canh chua lá giang
Cá khiến cho sạch, để ráo.
Lấy 7-8 tép tỏi băm nhuyễn cho vào nồi phi thơm vàng tỏi có dầu ăn, vớt 2/3 tỏi ra chén.
Cho cá vào chảo cá cừu sơ 2 mặt chắc cá và giảm mùi + 1 lít nước sôi vào nồi.
Cho hạt nêm, muối, tuyến đường, một muỗng canh mắm + bỏ thơm vào trước 2-3 phút + cho tiếp lá giang 2-3 phút, nếm lại canh đã có vị chua.
Tiếp theo là các mẫu rau, cà chua. Canh sôi trở lại nêm lần nữa vừa ăn, ko nêm quá đậm. ví như bạn ăn cay cắt một trái ớt sừng vào nồi rồi tắt bếp.
Cách kho cá đối biển – Cá đối kho tiêu (ca doi kho)
Nguyên liệu: 500gram cá tươi
Hai muỗng nhỏ hạt tiêu; một quả ớt sừng; Vài nhánh hành lá;
Gia vị: Dầu ăn, trục đường, nước mắm, bột nêm, muối, nước hàng
Cách thức làm:
Món cá đối kho tiêu mang hương vị đặm đà, mùi thơm quyến rũ và kích thích vị giác của người ăn. Khâu chế biến nguyên liệu tương đối là một trong những khâu quan trọng nhất.
Cá đối sắm về cái bỏ ruột, bóc sở hữu và rửa sạch có nước. tiêu dùng một ít muối hột hoặc lát chanh để chà lên mặt ngoài và mặt trong của con cá.
Mùi thơm của chanh và tính diệt trùng của muối sẽ giúp mùi tanh của cá biến mất.
Sau đó, cắt cá thành phổ thông khúc dày khoảng 4 cm, cho vào rổ để ráo nước.
Hành lá bạn rửa sạch rồi thái nhỏ.
Ớt sừng rửa sạch, bỏ hạt.
Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn.
Sau lúc cá ráo nước, đem cá ướp có 1 muỗng nhỏ dầu ăn, 1/2 muỗng cà phê tiêu, ớt và tỏi đã băm nhuyễn, 2 muỗng nước mắm, 2 muỗng cà phê nước màu.
Để 10-15 phút cho cá thấm đều gia vị.
Sau đấy, đặt nồi cá lên bếp, vặn vẹo lửa vừa, kho cá sở hữu ½ chén nước ấm cho đến lúc cá chín mềm, nước cá sánh cạn thì nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.
Cách kho cá đối ngon – Cá đối kho me thơm
Cá làm sạch, ướp mang ớt chỉ thiên đập dập, hành lá băm nhuyễn, 1/2m muối, 1m tiêu, bột ớt, tỏi băm, màu dầu điều, 2m nước mắm, 1,5M con đường, và 1m mì chính, để thấm.
Thơm bỏ cùi, cắt miếng dày 3 ly. Ớt sừng cắt lát.
Hành lá cắt khúc 1cm. Dừa xiêm chặt lấy nước.
Thắng màu caramel với dầu và các con phố, đến lúc con đường có bong bóng to màu vàng nâu nhạt thì cho tỏi băm vào phi thơm, thêm nước mắm rồi cho cá vào đảo đều. Tắt lửa.
Xếp cá và thơm vào nồi kho, thêm ớt hiểm, 1m dầu điều và nước dừa tươi xấp mặt cá.
Kho cá khi đầu lửa lớn, chờ giết mổ cá săn rồi lật mặt, giảm lửa nhỏ, cho đến khi nước cạn sệt, tắt bếp, rắc hành vào.
Bán cá đối sống, cá đối to, cá đối tươi ngon bán tại Tp Hồ Chí Minh – Giá cá đối bữa nay
Anh chị nên chọn lựa để sắm các chiếc hải sản. doanh nghiệp chúng tôi sở hữu kinh nghiêm trên 10 năm kinh doanh các mặt hàng này!
Sản phẩm Cá đối biển của Hải sản Kim Đông Hy bao thấp, bao ngon! Chất lượng đúng như cam kết! Giá cá đối của chúng tôi phải chăng nhất!
Chúng tôi sẽ giao hàng nhanh, tận nơi trên khu vực thành phố!
Bạn chỉ cần chế biến món ngon từ Cá đối và đặt hàng!
Hotline: 0905367088 – Mr. Hy
Website: https://ochuonghcm.com/
Mọi câu hỏi xin liên hệ: hynguyen73@gmail.com
CAM KẾT CHẤT LƯỢNG
– Chất lượng hải sản luôn tươi sống, hợp vệ sinh, ko dùng chất bảo quản
– Cân đúng trọng lượng
– Bán đúng giá thị phần
– Phục vụ đông đảo quý khách: Nhà hàng, quán ăn, trọng điểm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình…
Những nội dung dưới đây chúng tôi sẽ sở hữu trong các bài viết sau
Cá đối nước ngọt, Cá đối Nhật
ppppp
093 415 1135
