Giá bán :
Cua đá Canada còn có tên gọi khác là cua Dungeness. Chúng là một loại cua thịt mềm, chắc thịt, có vị ngọt, và là đặc sản của vùng Dungeness tại Washington nổi tiếng. Là một trong những loại hải sản được xếp hạng là ngon trên thế giới.
Cua sống hoàn toàn tự nhiên và ăn những sinh vật nhỏ ở biển. Cua có kích thước lớn, chiều ngang của mai cua có thể lên đến 25cm. Muốn đánh bắt chúng người ta phải sử dụng đến bẫy cua lồng sắt và thả tận sâu dưới đáy biển.
Giá trị dinh dưỡng :
Hàm lượng protein trong thịt cua đá Dungeness cao hơn hẳn so với các loại cá khác và các loại hải sản nói chúng. So với thịt động vật là gia súc gia cầm thì lượng protein của cua rất dễ tiêu hóa và cao hơn nhiều.
Cứ 100gr thịt cua chứa đến 12,3% protid, 4% lipid. Ngoài ra chứa nhiều khoáng chất: canxi, phốt pho, sắt, đồng, kẽm, vitamin b1, B2, PP, B6, omega 3. Chúng có công dụng chữa bệnh còi xương, bổ sung năng lượng.
Vựa bán Cua đá Canada? Mua Cua Canada, Cua Canada giá bao nhiêu?Mua Cua Canada tại Cửa hàng hải sản ?
Cua Canada giá bao nhiêu? Mua tai cửa hàng với chất lượng hải sản tươi sống ngon lành và giá cả hợp lý nhất thị trường TPHCM
Chúng tôi có quy trình bảo quản hải sản đông lạnh đúng tiêu chuẩn
Chúng tôi cam kết cung cấp hải sản tươi sống đến tay khách hàng, với nguồn gốc, xuất xứ hải sản rõ ràng, an toàn vệ sinh thực phẩm
Có rất nhiều kiểu hấp khác nhau được dùng khi chế biến loại cua đá canada dungeness này. Cùng khám phá món cua hấp bia thơm ngon qua cách làm đơn giản dưới đây.
Cua dungeness hấp bia
- Cua đá canada Dungeness làm sạch, càng đập dập một chút.
- Ngâm cua với bia trong 5 phút trước khi hấp.
- Đập dập sả và gừng thêm vào nồi bia.
- Đun sôi và hấp cua cách thủy, thêm vài lát chanh bên cạnh cua. Khi vỏ cua chuyển sang màu cam đỏ là cua đã chín.
Sử dụng khi nóng ăn kèm rau sống, muối tiêu.
Cua đá canada Dungeness rang muối
Nguyên liệu: Cua, muối, lá chanh, gia vị khác.
Cách làm:
- Cua làm sạch, bóc mai, bỏ ruột, bỏ yếm. Cắt cua làm 4 phần.
- Cua mang chiên ngập dầu tạo vị giòn và dể cua chín. Để ráo mỡ.
- Sử dụng dầu ăn phi vàng hành tỏi băm nhuyễn, thêm một chút muối, đường ăn, tiêu, bột ớt và một chút nước để tạo hỗn hợp sền sệt.
- Bỏ cua đã chiên vàng ở trên vào, đảo đều, đun đến khi phần hỗn hợp bám trên vỏ cua tạo lớp muối thì dừng lại.
- Trình bày cua ra đĩa đã lót rau thơm.
Sử dụng cua khi còn nóng. Cua có thể sử dụng ăn với cơm. Chất thịt săn chắc và vị ngọt của cua hòa quện với vị mặn, cay cay ngọt ngọt cửa lớp áo muối tạo thành một món ăn vô cùng hấp dẫn và cuốn hút thực khách.
Bán cua Canada TPHCM – Cua Canada giá bao nhiêu?
Sản phẩm bao giá, bao ngon! Chất lượng đúng như cam kết!
Chúng tôi cam kết cung cấp các loại hải sản nhập ngoại có chất lượng đầu vào được kiểm soát nghiêm ngặt với các tiêu chuẩn chất lượng. Đảm bảo ATVSTP, giấy tờ kiểm định rõ ràng
Chúng tôi sẽ có bài viết sau:
Cua be, Cua gạch, Giá cua biển,
Cua Cà Mau, Cua hoàng de,
Tôm hùm Canada giá bao nhiêu